表面张力仪原理
已经开发了许多方法来测量表面张力，包括根据液滴计算的“悬滴法”、测量表面拉在板上的力的“板法”以及通过施加拉力来拉动环的力。有两种方法：环法，测量液体的高度；毛细管法，测量液体通过毛细管上升的高度。
1.平板法（Wilhelmy法、悬浮法）
测量时，将板提起，使其脱离与待测液体的接触。测量此时抬起板所需的力，并根据单独测量的板和液体之间的接触角以及板的尺寸来测量表面张力。即使您不知道接触角，也可以测量它，因为如果板完全润湿，θ 将为 0。
由于也可以在板静止时进行测量，因此可以测量动态和静态表面张力。另一方面，板必须在一定程度上润湿，因此通常必须准备 30 mL 或更多的液体。
2、环法
测量时，与平板法一样，将环形测量装置从与被测液体的接触中提起，并测量提起它所需的力。与板法不同，不断监测力，并使用环和液体分离时的力来测量表面张力。
无法测量表面张力随时间变化的溶液，例如表面活性剂溶液。 环法还可以测量薄片长度。薄片是泡沫内的薄泡沫膜。如果片层长度长，气泡即使被拉伸也不会消失，更容易保持稳定。
3、悬滴法
这是一种通过将待测液体固定为液滴并使用方程分析液滴形状来测量表面张力的方法。由于测量是通过图像处理等进行的，因此精度会根据测量相机的性能和所使用的算法而变化。
适用于测量板法难以测量的高粘度液体，以及熔融聚合物和油、水等液体之间的界面张力。
4.毛细管法
通过测量液体沿毛细管上升的高度和液体的密度来计算表面张力。它利用毛细管作用。
5、最大气泡压力法
气体通过插入样品液体的细管产生气泡。测量产生气泡时施加的最大压力（最大气泡压力）并计算表面张力。
另外，从尖端产生新的气泡到达到最大气泡压力的时间称为气泡寿命，如果在这段时间表面活性剂被吸附，压力就会下降，因此通过在各种条件下进行测试可以测量动态表面张力。